猪扇骨煲汤大全 _怎么做

猪扇骨做汤，不但美味，也有不错的营养功效，虽然猪扇骨的面的肉不多，但是熬的时间长一点，能够具有一定的补钙效果，很多人也比较喜欢吃猪扇骨，喜欢啃骨头的人并不是为了吃肉，而是喜欢吃哪些筋头巴脑的部位，非常适合下酒，同时它的汤品也具有一定的补钙的功效。

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猪扇骨煲汤大全
材料
扇骨500克，甜玉米1根，胡萝卜1个，土豆1个，蜜枣2个，白醋
做法
1.扇骨斩大件，飞水后洗干净浮沫
2.胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块
3.甜玉米洗干净后切大块，蜜枣用水冲洗一下
4.汤锅里倒入适量的水，放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋
5.大火煮开后，转中火煲10分钟，再转小火煲1个半小时~2个小时
6.关火，放盐调味就可以啦
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做法二
材料
西红柿3个，土豆1个，扇骨1斤，姜1片，盐适量
做法
1.西红柿洗净后切块；土豆去皮洗净后切块；扇骨洗净后斩件焯水。
2.将西红柿、土豆、扇骨放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
做法三
材料
猪扇骨1块，玉米2根，栗子200g，蜜枣2个，胡萝卜半个
做法
1.猪骨飞水，冲净浮沫
2.胡萝卜削皮切厚片，栗子剥净，蜜枣洗净，玉米洗后切大件
3.全部材料放汤锅，加入6-8碗水
4.大火煲开后小火煲1.5小时，加盐调味即可