制用法：
将薏苡仁、赤小豆放入清水中泡涨 。然后先将赤小豆入锅 ， 加适量的清水煮至破裂 ， 再将薏苡仁、粳米入锅 ， 与赤小豆一起炖煮 。
将粥熬成烂糊状时 ， 再加入适量的白糖搅匀即成 。此粥可每日早晚各服一次 。
【第一次吃薏米感觉好难吃】功效及适应症：此方具有清热解毒、健脾利湿的功效 ， 适合肝硬化腹水初期的患者使用 。
郁李薏苡粥
原料：郁李仁10克 ， 薏苡仁30克 ， 粳米50克 。
制用法：
先将郁李仁去皮、捣碎 ， 然后将捣碎的郁李仁装入纱布袋中 ， 再将此纱布袋放入锅里 ， 加适量的清水 ， 煎煮15～20分钟左右 ， 然后滤出煎汁备用 。
将薏苡仁、粳米及郁李仁的煎汁及适量的清水一起入锅 ， 用武火烧沸后再用小火慢慢熬煮成粥 ， 再加入适量的白糖即成 。此粥可每日早晚各服一次 。
功效及适应症：此方具有健脾利湿、润肠通便的功效 ， 适合有水肿、心腹胀满、气息喘促、小便不利、大便秘结等症状的患者使用 。
需要注意的是 ， 薏苡仁有显著的滑利性质 ， 可促使子宫收缩 ， 孕妇食用薏苡仁后易发生流产等意外 ， 故孕妇忌食薏苡仁 。
遗精、遗尿患者也不宜食用薏苡仁 。薏苡仁性微寒偏凉 ， 脾胃虚寒患者也应配伍应用 。
文章插图
总结：通过上文小编的介绍 ， 你知道薏米的功效与作用都有哪些了吗?你知道怎么吃薏米能够帮助你美白养颜了吗?大家在日常饮食的时候一定要多吃点粗粮 ， 比如说薏米 。不仅味道美味 ， 还有那么多的功效与作用 ， 这么好的一种食物 ， 怎能不爱呢?所以平时要多吃点薏米哦 。
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