主料：南瓜
辅料：薏米汤、金华火腿
调料：盐
【薏米南瓜煲的做法】烹制方法：
1、将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀 ， 南瓜去皮洗净切成块 ， 放在火腿片上 ， 然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中 ， 撒上盐；
2、坐蒸锅点火 ， 将煲放入蒸锅中用旺火蒸25---30分钟即可 。
特点：清香回甜 ， 软嫩适口 ， 自然别致 。
天天提示：南瓜性味：甘、寒、无毒 。功用：南瓜果肉为营养品 。
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