不论是食补还是药补,俗话说药补不如食补讲的是什么道理- _生活百科

【不论是食补还是药补,俗话说药补不如食补讲的是什么道理-】

文章插图

这句话不全对。这个“药”指的是营养素补充剂，如果缺乏某类营养素，要首先考虑食补是对的，食补是获得大部分营养素最安全、吸收最好的方法。例如补钙时要多喝牛奶，多吃豆制品、绿叶菜等含钙食物来获得钙，同时多晒太阳获得维生素D促进钙吸收和沉积，无需额外补充钙片。

有食补不如药补的营养素孕妇服用的叶酸片就是药补胜于食补的一个典型药物，绿叶蔬菜等含有的叶酸易被储存、加工过程所破坏，而服用叶酸片后以四氢叶酸的体内活性形式存在，吸收量增加了1.5倍，还不易被热、酸碱等破坏。
特殊人群需要口服营养素制剂来补充营养素孕期铁储备增加3倍多，贫血的孕妇不能单独依靠多吃含胆固醇高的动物肝脏来获得铁。孕妇贫血除每周吃1、2次猪肝、鸡肝等含铁食物，同时还要吃多糖铁等膳食补充剂。如果孕期口服铁剂补铁补血效果不显著，还要及时静点蔗糖铁迅速补铁，保证胎儿健康发育，预防产后出血、贫血等问题。
食补不适合所有人因疾病长期进食困难、进食量少，甚至依靠鼻饲进食的人，非常容易出现低蛋白等营养素缺乏疾病。即使患者能进食一些食物，如果低蛋白严重也要在医生指导下，通过静脉输入白蛋白来补充蛋白质，同时从鼻饲管注入膳食多种维生素补充剂、多种维生素制剂等药物来补充蛋白质等营养素。
食物是补充营养素的首选方法，人体如果缺乏营养素，还是要首先考虑食物补充。因疾病等原因不能经口进食，或补充营养素的情况下，要及时补充营养素膳食补充剂。
作者简介：孙玉红/副主任护师/二级公共营养师/二级心理咨询师/中疾控妇幼保健中心第九期母乳喂养咨询师/哈尔滨市护理学会社区护理专业委员会委员/王兴国营养特训班第5期学员、第3期科普写作班学员/头条号：“小丁当孕产育儿”作者
说的很对药补伤及其它脏腑和功能。药物有副作用长期服用形成了抗病机能咸退没有抵抗力。就和人一样越冷穿的越多更冷，感冒不好。食补根据各人的脏腑和病机而补对症而补一次性到位达到目地快不伤及其它功能。