大虾蒸煮多长时间,大虾清蒸要多长时间才能熟- _生活百科

大虾非常的受欢迎，也是我们生活中经常吃的，味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，一般大虾蒸3到8分钟左右，主要根据虾的大小、火候的大小来决定，做法也是很简单，我家孩子很喜欢吃虾。
虾大家都不陌生，也是我们生活中经常吃的，味道鲜美，肉质鲜嫩，老少皆宜，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，不管是大人还是孩子都很喜欢吃，虾的做法有很多种，都非常好吃，最受欢迎的做法就是蒸，简单又好吃，原汁原味，下面就来分享一下大虾蒸几分钟？有哪些做法？

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一、大虾蒸几分钟？大虾味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，深受大家的喜欢，大虾的做法有很多种，都非常的好吃，最受欢迎的做法就是蒸了，不仅做法简单，还原汁原味，大虾蒸制时间很重要，时间太长会影响口感，一般大虾蒸3到8分钟左右，没有固定答案，主要根据虾的大小、火候的大小来决定，毕竟每个人的做法不一样。
二、蒜蓉蒸大虾1、准备食材：大虾、粉丝、蒜、葱、生抽、蚝油、盐、蒸鱼豉油
2、把虾腿、虾须剪干净，把虾线用牙签挑出来，清洗干净，捞出来沥干水分，把大虾用刀从虾背开一刀，不要切断，蒜洗干净切蒜末，葱洗干净切葱花。
3、粉丝提前用水泡好，沥干水分放碗里，把蒜末放进碗里，加入生抽、蚝油、盐，锅里烧一点热油，淋入碗里，搅拌均匀，舀一勺放进粉丝里面搅拌均匀。

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4、准备一个盘子，把粉丝均匀的铺在盘底，把大虾均匀地摆在盘子里，然后淋上调好的蒜蓉酱，锅里加入水，水开放进去蒸，大火蒸4分钟，蒸好后拿出来，撒上葱花，淋上热油、蒸鱼豉油就可以了，太鲜美了。
三、清蒸大虾1、准备食材：大虾、葱、姜、蒜、小米辣、蒸鱼豉油
2、把大虾虾脚、虾须剪干净，把虾线挑出来，清洗干净，沥干水分放碗里，加入黄酒搅拌均匀，腌制几分分钟，姜蒜洗干净切碎，小米辣洗干净切碎，葱洗干净切葱花。
3、准备一个盘子，盘子底部铺上姜片，把腌制好的大虾均匀的铺在盘子里，锅里加入水，水开放进去蒸，蒸五分钟就可以了。

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4、把姜蒜末、小米辣、葱花放进碗里，锅里加入油，烧热后浇进碗里，加入蒸鱼豉鱼，搅拌均匀，大虾蒸好拿出来，蘸上料汁就可以吃了。
总结：这下大家都知道大虾蒸几分钟了，蒸大虾时间很重要，蒸制时间长了就会影响大虾的鲜美味道，一般蒸3到8分钟就可以了，主要根据虾的大小、火候的大小来决定，上面两种蒸大虾的做法都很不错，喜欢的可以试试。

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大虾蒸几分钟？有哪些做法？

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蒸菜从食物健康来看，不上火清淡养胃，注重原汁原味，口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，
由于蒸菜制作过程是以水渗热，保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起煎、炸、烤、炒，蒸出来的饭菜所含的油脂要少得多，肉类在蒸制过程中还会渗出油来，阴阳调济，锁住全部的维生素和水份，蒸菜又是炒菜用油的三分之一，菜肴清淡、让人们细细品味纯天然菜品的本来味道，回归大自然，找回天然健康。
怎么做蒸菜最健康呢？火大、水多、时间短，是蒸法七字诀。
食谱：花雕蒸虾材料：对虾6只
调料：葱1段，姜1块、花雕30克，盐2克、醋10克、生抽15克、花椒几粒、香油适量。
做法：1、大虾洗净
2、用花雕、盐、葱姜丝腌制1小时。
3、将大虾摆在盘内，撒葱姜丝和几粒花椒
4、上笼蒸10分钟左右取出，然后装盘。
5、用醋、酱油、姜末和香油调成料汁，蘸食。
厨房小语：虾很大，只做了6只，若虾小的可多做几只。