疫情期间大连海鲜能吃吗-现在大连的海鲜还能吃吗 _小知识

大连本就是一个在海边的城市，大连的人民也习惯了吃海鲜。但是最近因为新冠疫情是从大连凯洋海鲜公司开端的，于是很多人对大连的海鲜都有了小心性。那么大连海鲜现在还能吃吗？会沾染新型冠状病=病毒吗？下面就由资源网小编来给大家详细说说吧！

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大连海鲜现在能吃吗

可以吃目前，尚未发明食用海鲜du产品可导致新资源网冠病毒沾染的证据。

现有研讨显示，新冠病毒重要经呼吸道飞沫和亲密接触流传，在相对封锁的环境中长时光裸露于高浓度气溶胶情形下，存在经气溶胶流传的可能，其他流传门路尚待明白。

在日常处置、食用食品的进程中需注意卫生，资源网生熟案板离开，加工前后洗手，生食熟食不能交叉混用。

目前海外疫情依旧严格，新冠病毒沾染者在处置海产品等进口食物时可能会造成污染。这些产品经由冷链运输到北京后，批发市场的人在操作时，手接触到被污染的产品，再接触口鼻，就会被沾染。
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海鲜、淡水鱼类作为低等非哺乳类生物，不具有将病毒沾染给人类的才能，不是新冠病毒的宿主。现阶段，市民不要生吃海产品、鱼类，只要将所有食物煮熟，就不会有问题。

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现在海鲜能吃吗

专家表现，目前食用肉蛋鱼、海鲜是安全的，但夏季气象炎热，容易滋长细菌，处置食材时要注意清洗，生熟离开，最好吃熟食。

云南省疾控中心处突中心主任彭霞：“很多水产品会吃生的，我们现在建议大家必定要煮熟了吃，生的和熟的食品在加工和冰箱储存的时候都要离开。”

6月25日下午，北京市政府新闻办召开疫情防控第132场新闻宣布会。会上，北京大学第一医院沾染科主任王贵强表现，现在北京市商场的肉蛋鱼、海鲜可放心购置食用，食物处置要注意清洗、生熟离开。

王贵强强调，首先，所有商场的肉蛋鱼、海鲜是安全、可以放心购置食用的。

第二，新冠病毒沾染的门路重要还是飞沫流传、亲密接触流传，相当于比拟封锁的一个空间，可以涌现气溶胶的流传。目前，没有任何证据提醒新冠病毒可以通过消化道流传，所以，大家通过消化道流传吃进去这种沾染的风险是很低的。

同时，王贵强也提醒，因为现在是夏季，也是其他的消化道沾染病高风险的时光，气象炎热容易导致各种细菌滋长，所以大家买了食物以后在处置进程中要特殊注意，一方面要进行很好地清洗；第二方面生熟要离开，包含案板、刀具、装食材的器皿都应当生熟离开，否则凉菜和热菜在处置的时候放在一起，就可能被污染，从而导致消化道疾病的流传。

海鲜虽好，疫情特别时代也要注意购置、食用方法

正值疫情期间，我们要注意购置的海鲜是新颖、卫生的。特殊要注意勿直接接触活体的家禽、家畜,切割生食和熟食所用的刀具、案板要离开应用,注意在高温条件下将食物煮熟后再食用，避免生食，因为在特别疫情期间，肉类、海鲜食材的饲养、捕获、储存、运输、处置方法以及地点都可能存在必定风险，但这些食材本身并不是沾染冠状病毒的起源。

大连疫情最新情形

7月28日，大连新增了8例新诊断的新冠确诊病例，均为无症状沾染者转归确诊病例。共确诊52例，其中普通病例46例，轻度病例3例，重度病例3例；凯洋海鲜公司职工30人；9人为凯洋海鲜公司员工接触者，大连湾街居民9人， 4人为确诊病例或无症状沾染者亲密接触者，确诊病例均经大连市第六人民医院隔离视察，目前病情稳固。