鱿鱼这种鱼类食品比较受大家的欢迎,所以有一些人为了赢取暴利,就会寻找一些假鱿鱼卖给消费者 ,对于这样欺骗消费者的行为,我们是可以进行投诉的,但是为了避免这样的现象出现,所以我们要学会鉴别真假鱿鱼,还能够防止上当受骗,那么假鱿鱼跟真鱿鱼都有什么区别呢?【假鱿鱼跟真鱿鱼区别】
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怎么辨别真假鱿鱼丝
1、有正规包装的
除了从口感、颜色、味道上来分辨鱿鱼丝外,还应该看产品有无正规的包装,包装上面是否标有产品信息、生产日期和厂家信息,如果都有的话,一般这种鱿鱼丝都是有保障的 。如果都是三无鱿鱼丝,那么这类鱿鱼丝吃起来一点也不放心 。
2、真鱿鱼丝很柔软
有的鱿鱼丝看起来硬硬的,像木头渣一样,这很可能是鱿鱼丝放置太久了,这种鱿鱼丝都是陈货,越硬就越不新鲜,而且吃起来也没有任何味道 。而新鲜的鱿鱼丝摸起来和吃起来应该是柔软的,可以轻易的撕拉鱼肉,而且摸起来还有一点湿润,这就说明鱿鱼丝还很新鲜 。
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3、真鱿鱼丝颜色自然
有的鱿鱼丝看起来非常的白,看起来很漂亮,一般都是添加了漂白剂的,这些都是厂家为了某种目的,进行了化学处理了,这种鱿鱼丝不建议吃,吃多了对身体有害 。真的鱿鱼丝颜色都是天然的淡黄色,有皮处就是暗红色,如果是经过碳烤的,颜色就偏黄色 。
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4、真鱿鱼丝有鲜味
好的鱿鱼丝吃起来都会有鱿鱼的鲜味,如果吃的鱿鱼丝没有吃出鲜味,反而都是调味料的味道,那么可能不是真正的鱿鱼丝制成,或者不是由新鲜的鱿鱼丝做成,用调味料掩盖了气味 。因此相比香辣味的鱿鱼丝,更建议吃原味的碳烤鱿鱼丝,才能更好的分辨出真假好坏的鱿鱼丝,如小谷熊鱿鱼丝 。
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