你听说过湄公鱼吗?湄公鱼烤鱼好吃吗?湄公鱼这种品种的鱼似乎现在在市面上非常火,曾经有一位业内资深专家介绍介绍这是一个具有发展前景的美食,事实的确如此 。因为湄公鱼具有所有鱼类的营养价值,而且所含的营养成分比猪肉、鸡肉等肉类还要高 。下面就来看看它的具体优势 。
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湄公烤鱼聖美味湄公烤鱼精选进口湄公鱼,湄公鱼又叫芒鱼,成品鱼也叫开背巴沙鱼为无鳞鱼,主生于越南湄公河的入海口,为咸淡水鱼类,作为鱼类的一种,湄公鱼兼具了鱼类所共有的营养价值,含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高,且易为人体消化吸收,吸收率高达百分之九十六 。
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1、湄公鱼每箱的单价在95-110,
2、一箱的条数从10到16条之间;
3、根据销售的价格不同,选择不同条数的鱼;
4、售价在18元,选择14、15条的鱼,一条的成本在7.5元;
5、腌制料,一条鱼的加0.5元,外撒料加0.3元;
6、烤制使用的气、木炭一条在加0.5元,
7、包装、人工一条加0.5元;
8、总成本:7.5 0.5 0.3 0.5=8.8元
9、利润:18-8.8=9.2元
10、一天按照销售50条计算:50*9.2=460元,
11、一月按照销售20天,22*460=10120元 。
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这个计算方式不惨杂任何虚假成分,大家可以去考察求证,一月销售轻松收入万元不是梦想,你想了解月入过万的小吃行业吗?
【湄公鱼烤鱼好吃吗?】湄公烤鱼利润确实不低,经营小吃看重的是亮点,一是利润,其次就是口感,湄公烤鱼挑选优质湄公鱼(巴沙鱼)做为主要材料,3小时的秘制腌制、脆皮风干料理、20分钟的烤制,便形成了外焦里嫩、表皮金黄、色泽诱人、鲜美可口的醉炉烤鱼 。近年来,随着人们对饮食要求的提升,烤鱼产品也得到了巨大的提升,现代烤鱼产品项目需要能够秉承自身已经拥有的优势,不断的丰富和完善自己的产品项目,如此才能够不断的在市场中打造属于堵有的特点,从而征服市场和消费者 。
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