四季豆和土豆能同时吃吗,四季豆和土豆能一起吃吗-
好,我是点点的美食日记,很高兴回答你的问题 。
【四季豆和土豆能同时吃吗,四季豆和土豆能一起吃吗-】土豆是我们生活中最常见的一种食材,物美价廉,味道鲜美 。做法也是非常多 。是我们大家都非常喜欢的一种蔬菜 。下面分享下我最喜欢的三种做法 。希望你能喜欢 。
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1土豆炖牛肉
需要准备: 牛肉 土豆 胡萝卜 八角 香叶 桂皮 大蒜 冰糖 辣椒
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首先我们将牛肉用冷水浸泡半小时 。切块,冷水下锅焯水,水开后撇去浮沫捞出备用
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将土豆胡萝卜切滚刀 。锅中烧油 。油温稍微高一点 。将土豆和胡萝卜放到里面炸一下,炸的外面有点焦黄就好了 。
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土豆胡萝卜捞出,锅中留底油,下八角,桂皮,大蒜,辣椒,香叶 。炒香 。倒入牛肉,土豆,胡萝卜,炒五分钟加,盐,冰糖,味精,酱油 。倒入开水大火烧十分钟,再倒入砂锅煲中改小火煮20分钟就做好了
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2干锅土豆片
需要准备的食材: 土豆 豆瓣酱 孜然粉 白芝麻干辣椒,花椒
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将土豆去皮洗净切片,稍微切厚点,大概一厘米左右 。炒下水,放锅里煎一下 。煎到两面金黄捞出留底油 。
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锅中下豆瓣酱炒出红油,加辣椒 孜然 。花椒炒香 。下入土豆片加一点点水闷五分钟撒上白芝麻 。装盘就做好了
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3地三鲜
需要准备的材料: 土豆 茄子 青椒 大蒜 蚝油
首先将 土豆 青椒 茄子 洗净切成滚动备用锅中油烧热,将切好的,土豆,青椒,茄子过一遍油 。
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炸好后捞出 。锅中留底油,将 蚝油 大蒜 盐 胡椒 味精 生抽调成汁
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调好的汁倒入锅中 。下炸好的 土豆 青椒 茄子 盖上锅盖闷五分钟 。待汤汁浓稠收汁即可 。
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一道美味的东北地三鲜就做好了 。非常的下饭 。
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