冻虾能煮粥吗,冻虾可以直接煮粥吗-( 二 )
3、热锅热油,下入蒜末爆香,再倒入虾仁,保持大火爆炒约30秒,再倒进芹菜混炒约30秒,调入蚝油、料酒、鸡精、糖、盐、红辣椒
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4、继续翻炒30~60秒,临近起锅,淋入香油提鲜香,即可起锅装盘,一道清爽营养的芹菜炒虾仁就大功告成了
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不知道大家有没有学会呢?以上就是胖虎饮食君和大家分享的关于冷冻虾仁煮粥的家常做法了,如果觉得还不错,就请给小编点个赞吧~
冷冻虾仁煮粥这样做:
- 将冷冻的虾仁从冰箱冷冻室取出,放在冷藏室里头进行自然解冻 。早上解冻,晚上下班回家的话,就可以使了做粥 。
- 如果很着急的话,就把冷冻的虾仁取出来以后放入冷水中 。换水冲去冰,加快解冻的速度,大概半小时以后就可以使用 。
- 将虾仁冲洗干净,放入切好的葱姜丝一勺料酒少许盐,进行腌制入味 。
- 淘洗好的大米放入开水中,比例大概是1:8 。一份米八份水,刚开始要开火,充分的搅动大米,然后放入一点点的油 。十分钟后小火煮大米,一直到大米裂开成开花状,粥粘稠那么白粥就煮好了 。
- 腌制好的虾仁氽水,待虾仁变色后捞出,在白粥快煮好前五分钟加入虾仁 。在白粥中取粥汤加入适量盐味精白胡椒粉搅匀放入粥中关火 。
- 如果喜欢吃蔬菜还可以将香菇西兰花,玉米粒,胡萝卜,切成小块儿焯水后和虾仁一块儿放入粥中 。这样粥的营养就更加丰富了,颜色也好看 。
- 一碗营养丰富的虾仁蔬菜粥就做好了
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