星巴克美式咖啡冰的好喝还是热的好喝,星巴克咖啡哪个冰的好喝-


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炎炎夏日已经到来,各种各样冰饮成了成了夏日独有的风景线,一杯冰饮就能抚慰炎热来到焦躁感 。说到冰饮不得不说星巴克的星冰乐,独特的口感,可以说喝过就能让人无法忘怀 。
星冰乐又称卡布奇诺,是一种混合饮料 。星冰乐也是星巴克的招牌饮料,从1995年推出以来就深受年轻人喜欢 。夏日手中揣着一杯星冰乐,醇正浓厚的奶香味,绵密的沙冰口感,加上甜蜜的奶油顶部,喝过的人才知道,那是属于夏日独有的幸福 。
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星冰乐虽好喝可是无奈价格有些贵,30好几一杯,一天消费个两三杯,日子可就没法过了 。想喝星冰乐,其实家有破壁机就能轻松制作星巴克爆款星冰乐 。接下来小祈就给大家介绍如何制作夏日必喝的星冰乐 。
焦糖星冰乐
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食材
冰牛奶......100g
焦糖酱......50g
冰块......200g
鲜奶油......60g
装饰焦糖......1大勺
espresso......1shot
(意式浓缩咖啡)
做法
1.提前萃取一份意式浓缩咖啡,喜欢咖啡味道重一点的可以双份,牛奶减少到80g ,本次食谱里只用了一份 。如果没有机器一定要用速溶替代就按照自己的喜好调整浓度,调好的咖啡液30ml就好 。
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2.取焦糖酱50g,这个焦糖酱比较浓稠,用焦糖液也可以 。
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3.在焦糖酱中倒入冰牛奶100g,如果喜欢奶味重一些的话可以用适量的鲜奶油替换一部分牛奶 。
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4.将牛奶与焦糖酱搅拌均匀 。
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5.倒入准备好的意式浓缩咖啡 。
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6.将焦糖咖啡液倒入破壁机容杯 。
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7.冰块也一同加入,启动机器,高速搅拌30秒即可 。
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8.完成后可以看的见大部分都是沙冰状态,小部分是液体 。
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9.将咖啡倒入杯子中,食谱中用的杯子是350ml,用打发的鲜奶油,装饰即可 。倒出来的咖啡表面几乎以冰为主,所以奶油很容易就能挤花不会移动、融化的现象 。再用裱花带挤上焦糖酱装饰 。
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【星巴克美式咖啡冰的好喝还是热的好喝,星巴克咖啡哪个冰的好喝-】只喝过夏莓意式奶冻,味道感觉很好喝 可以推荐大家喝这款,还有的味道还没喝过就不知道哟


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