【送给年纪慢慢变大的你，经常吃效果最佳】
芹菜是个宝富含维生素，蛋白质 。对预防高血压 。动脉硬化等都十分有益 。
1.芹菜炒香干
食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克 。
做法：
1.芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条 。
2.食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉 。
3.将豆腐干用刀切成条状，和西芹条胡萝卜条放入盆中 。
4.再加入精盐、味精花椒油、十三香，调匀即可装盘上桌 。
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