土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋 。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星 。被认为是世界上最伟大的的食物之一 。土豆有以下五大功效 。
【平凡的这物却有不平凡的5大奇效】
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物 。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。经常吃土豆的人身体健康，老的慢 。
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