老人常说以前穷，日子不好过难得吃上一顿肉，所以肉是个好东西，现如今有条件了，几乎家家都能自由的选择想吃的食材 。每逢宴席，长辈都会说要多吃肉，吃肉才能长身体，对于各种蔬菜反而不再给予重视 。但事实上正是因为如今可选的余地多了，为了大家的健康，才应该更多的选择蔬菜，合理搭配自己的膳食，这里就给大家推荐几种营养价值非常丰富的绿色蔬菜，以供选择 。
文章插图
空心菜
空心菜又叫蕹菜、通心菜等，包括泰国空心菜、白梗、青叶白壳等品种，可以清热凉血、利尿除湿，是夏季非常适宜吃的一种蔬菜，它营养丰富，维生素A比番茄高出4倍，维生素C比番茄高出17.5%，富含钾、氯等调节水液平衡的元素，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，是番茄的12倍，此外还包含烟酸、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分 。
【家中常备四种蔬菜，一家人都会远离癌症】空心菜本身是一种碱性食物，而且由于富含钾、氯等调节水液平衡的元素，在食用后可以帮助调节体内酸碱度，降低肠道酸度，对预防癌症有很大帮助;其中的烟酸、维生素C等能够帮助降低甘油三酯等，帮助降脂减肥;空心菜中的粗纤维含量较高，可以促进胃肠蠕动，帮助通便解毒，而且其本身性凉，所以非常适合夏季食用，起到凉血排毒、防暑清热的功效;最后，空心菜中富含的叶绿素可以帮助造血、提高免疫力、提高皮肤再生能力，起到美容的效果 。
推荐阅读
- 为什么说丑妻才是家中宝,为什么说丑媳妇是家中宝-
- 冥界四花有哪些,“冥界四花”指的究竟是哪四种花--
- 穿衣搭配|哪几个月份出生的人，好运临门一脚，家中喜事环绕，人生走上坡路
- 白蚁闯入家中怎么办？蚊子最爱O型血？防虫知识早知道
- 孩孑不爱吃饭怎么办
- 老中医打死都不告诉你的四种养生茶
- 警惕！春季菠萝香蕉这四种水果要少吃
- 哪有四种人不适合考研？
- 阿胶：女人补血佳品 推荐四种阿胶食谱
- 家中养宠物的危害?家里养宠物对身体健康有影响吗