朱元璋 豆腐?古代吃一顿饭需要花多少银两
当过和尚、乞丐的朱重八开创了大明王朝 ， 坐拥天下 。农民翻身把歌唱 ， 以前的穷日子自然是一去不复返了 ， 日日山珍海味 ， 美酒佳肴 。然而日子久了 ， 好东西吃着也没什么味道 ， 就想吃点清淡的清清肠胃 。
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【朱元璋 豆腐?古代吃一顿饭需要花多少银两】网络配图
一天 ， 朱元璋拉着马皇后的手说你看咱们以前过苦日子的时候 ， 我天天就想着这辈子要是能天天吃上豆腐就好了 ， 哪知道现在却成了九五之尊 ， 遍尝珍馐 。两夫妻一起回顾着这么多年的奋斗史 ， 一时感慨 ， 唏嘘不已 。
马皇后素来贤淑 ， 就顺势向朱元璋说 ， 现在咱们江山刚刚坐稳 ， 人民的生活也还没从战乱中缓过劲来 ， 百业待立 ， 百废待兴 ， 陛下应该以节俭治国啊!
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朱元璋一听深表赞同 ， 连夸皇后贤德 ， 并下令：勤俭节约 ， 从我做起 ， 今后我每顿饭吃盘豆腐就够了 ， 别整那些油腻腻的东西了 。甚至他还明谕后世 ， 要求子子孙孙也要照此执行 ， 要懂得体恤民间疾苦 。不过看后来的历史 ， 基本没人把他这话当回事 。
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皇帝命令下来了过后 ， 御厨们就犯了难啊 。一盘豆腐不过几文钱 ， 这还让人怎么捞银子啊?这帮御厨也是挖空了心思 ， 皇上吃的豆腐怎么能是一般的豆腐呢?他们就用鸟的脑髓来做豆腐 ， 一盘菜往往要用成百上千只鸟 ， 这成本和消耗就蹭蹭蹭地往上冒 ， 一餐花费数千两白银 。朱元璋要勤俭节约 ， 清淡饮食 ， 御厨们却都捞了一肚子油水 。
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