微波炉披萨的做法是什么

披萨是日常生活中比较常见的食物,是由面粉以及黄油和起司所制作而成,不仅味道美味可口,而且其中营养丰富,制作方法也非常简单,利用微波炉也可以制作成美味的披萨,可以先将面粉和好,做成面饼,加上芝士以及多种配菜,还可以根据个人喜爱的口味添加一些肉片或者是肉馅烤制即可 。

微波炉披萨的做法是什么

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【微波炉披萨的做法是什么】 材料
高筋面粉150g,酵母3g,奶粉10g,黄油40g,糖1小勺,盐1.5g,香肠100g,肉馅/香肠屑100g,洋葱半个,大蒜1瓣,青椒一个,红椒半个,香菇1个,番茄酱2大勺,罗勒叶,牛至粉,黑胡椒,披萨草少许 。,芝士粉少许
做法
面饼:将酵母用温水溶解,加糖和盐溶解,再加入到面粉和奶粉的混合物中 。将黄油也和入面中,这样能增加面饼的香味儿 。
将和好的面粉盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵 。
微波炉披萨的做法是什么

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将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝,红椒切块或切丝、香菇切片备用 。
将洋葱屑、大蒜屑放在碗里,加橄榄油一勺、黄油1小块(5g左右)(也可用食用油代替),放在微波炉里高火30秒 。
将4中加入两大勺番茄酱,肉馅、罗勒叶、牛至粉、黑胡椒、披萨草,微波炉高火1分钟 。看看肉馅熟了没有,如果没有,再加热1分钟 。做成酱料 。
将面擀成饼,放在模具中,醒20分钟 。
将芝士搓成圆条压在面饼四周,再将面饼包住芝士条,形成圆滚滚的一圈 。
将面饼上面戳几个小洞,放入微波炉中光波烧烤功能6分钟 。
将酱料抹上,放入微波炉4分钟 。
铺上一层马苏里拉奶酪,放上菜,微波炉再烤8分钟 。
再铺上一层马苏里拉奶酪,再烤5分钟就可以了 。
撒上点芝士粉,就完工了 。
披萨的热量高吗
吃披萨其实比吃汉堡还不健康,因为一片披萨就有570卡的热量,比起一个大汉堡还要多,而且多吃的结果,不但会让身材走样,肚子越来越大,还得付出健康的代价 。
披萨的问题,主要来自于起司和上面的佐料,所以专家建议,如果您真的无法拒绝披萨的诱惑,不妨试着将起司减半,
饼皮里不要再包其他馅料,并尽量选择素食披萨,此外,配合适当的运动,就能同时兼顾美味和健康了 。
披萨的营养价值有哪些
微波炉披萨的做法是什么

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制作披萨的面饼是由进口小麦磨制成的面粉、酵母、水、油脂等其他成分搅拌混合后,发酵成型为饼底 。相信不用多说大家也知道,自古以来小麦就是滋养人体的重要食物,有益于身体的健康 。
而在披萨中起重要作用的披萨酱,其主要成分为番茄 。番茄富含维生素C和番茄红素,维生素C不但可以美容,更是抗氧化、保护细胞的良药 。番茄红素是食物中一种天然色素成分,具有抗氧化、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能 。
除此之外,披萨中的各种蔬菜和水果、肉类更提供了多种人们身体必需的营养成分 。蔬菜和水果是膳食维生素和无机盐的主要来源,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用 。


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