【西洋参煮水多少时间】西洋参对身体有良好的滋补作用 , 食用西洋参有非常多的做法 。不同的做法会产生不同的作用 。有些人喜欢用西洋参煮水食用 , 将西洋参尽可能的切成小片 , 用温火慢慢煮 , 最后西洋参的营养满满渗透到汤中 。在每一顿饭时都可以当作汤来食用 , 功效很好 。我们本来了解一下水煮西洋参的具体做法吧 。
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一、煮、炖服法:将西洋参切片 , 取3克放入砂锅内 , 加水适量 , 用文火煮10分钟左右 , 趁早饭前空腹 , 将参片和汤一起服下 。或每日取2-5克放入瓷碗中 , 加水适量浸泡3-5小时,碗口加盖 , 再将其置于锅内 , 隔水蒸炖20-30分钟 , 早饭前半小时服用 。
二、蒸、含化、冲服法:将西洋参用小火烘干 , 研成细末 , 每次取5克 , 用一个鸡蛋拌入 , 蒸熟后服用 。或西洋参放在锅内用水蒸一下 , 使其软化 , 再切成薄片 , 放在干净的小玻璃瓶或瓷瓶内 , 每日早饭前和晚饭后各含服2-4片 , 细细咀嚼咽下 。或将西洋参用小火烘干 , 研成细粉 , 每次取5克放杯中 , 加入少量蜂蜜 , 用开水冲入 , 加盖后10分钟,可分数次服用 , 以空腹饮用为佳 。
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三、配枣法:取新鲜的西洋参20克 , 大枣5个 , 加水适量,隔水炖成参枣汤 , 每天早晨空腹和晚上临睡前服 用 。西洋参片40g , 蜜枣(去核)6个 , 水适量 。将主、配料放入大碗中 , 上笼屉蒸熟 。
四、炖蒸鸡法:将老母鸡去内脏洗净 , 取西洋参50克放入鸡肚内 , 再用线缝合鸡肚 , 加水没鸡体 , 不加盐 , 先用大火烧开 , 再用小火炖 , 至鸡肉熟烂 , 每天吃一小碗鸡肉和汤 。
鲜西洋参一或两棵(25-50g) , 母鸡一只;水发玉兰片10g , 水发香菇15g;葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量 。将主、配料置于小盆或砂锅中 , 上笼屉蒸熟 。
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五、西洋参粥、米汤:西洋参3g , 粳米100g , 冰糖少许 , 加水适量 , 用砂锅煮粥 。粳米200g , 水煮滤取米汤 , 再以米汤加西洋参5g , 共炖服 。六、西洋参炖乳鸽:西洋参30g , 乳鸽一只 , 火腿50g , 生姜、料酒、精盐适量 , 用砂锅隔水炖熟 。
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