很多人在平时做土豆丝的时候，大多数都是会做酸辣口味的，但是真正的土豆丝味道还是要做糖醋土豆丝，这是一种比较常见的美食，营养价值也很高，一般糖醋土豆丝在做的时候，需要准备的是白糖，柠檬汁，还有就是一些白醋，这样做出的土豆丝颜色才会更加好看 。
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材料
材料：土豆2个，汉源大红袍花椒1大勺左右，葱花，麻油
糖醋料：白醋2勺，糖2勺，柠檬汁，盐适量 。这些原料拌匀即可 。
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做法
1）土豆洗净去皮后刨成丝，然后在清水里净一下以去掉淀粉；
2）锅里油热后放入花椒爆香后捞出花椒；
3）放入土豆丝大火煸炒数下，加入糖醋汁C，继续大火翻炒，然后撒葱花淋麻油出锅 。
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材料
【糖醋土豆丝的做法包括了哪些？】主料：土豆一个
辅料：盐半勺，糖两勺，醋一汤勺，火麻油三匙羹
做法
1、土豆刨丝，用水泡10分钟，再换水泡10分钟，之后冲洗放着备用 。如果看不懂可以参考我做的醋溜土豆丝菜谱里面有图解 。
2、倒入三匙羹的亦舒堂火麻油，热锅，调至中火，倒入准备好的土豆丝，翻炒到土豆开始由浅变深色 。
3、放半勺盐，翻炒均匀 。再倒入一勺糖，炒匀 。
4、再倒入一汤勺的醋和一颗辣椒，炒熟即可 。
5、装盘~拍照~开饭~
小诀窍
1、土豆丝开炒前要泡水两遍，或者更多次，主要是为了能够炒出来的土豆会更脆口，也对想减肥的妹子们有很大的帮助，冲走了大部分的淀粉 。
2、用火麻油是富含不饱和脂肪酸，也是对减肥很有帮助，所以选用了 。
3、像我不喜欢辣椒的可以后面点加，喜欢辣的可以在放油的时候，放辣椒了，这样喜欢辣的朋友会更喜欢 。
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