【马子菜的功效与作用】说到马子菜相信很多人都没有听说过,这是一种野菜,而且还能入药 。每当春天快要结束,进入夏季的时候,在山林或者田野里就能看到马子菜的身影,马子菜不急能吃还能入药,是一种很受欢迎的野菜,又因为马子菜具有很多药用等功效和作用,已经成为人们常吃的菜品之一了 。
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1、食用功效
现在的马子菜采收以后可以直接食用,人们把它用沸水焯烫以后取出切成段状,再加入蒜泥和调味料,调匀以后就可以食用 。它不但口感鲜嫩,还能为人体补充多种有益的营养成分,特别是碳水化合物和膳食纤维以及维生素的含量比较高,人们食用以后能补充营养,也能促进代谢,对增加身体素质有很大的好处 。
2、药用功效
马子菜采收以后晒干可以直接入药,它入药以后能清热解毒,也能散血消肿,平时多用于人类单独腹泻以及痢疾和血淋还有热淋等常见病的治疗,治疗功效十分明显 。另外马子菜入药以后还有出色止血作用,平时人们出现便血和女性子宫出血以后也能用马子菜进行治疗,能让出血症状很快好转或者消失 。
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3、预防细菌性痢疾
钱是细菌性痢疾的高发季节,平时人们多吃一些麻辣菜,就能有效预防这种疾病的发生,食用时可以取新鲜的马子菜把它洗净切碎,然后每500克马子菜加入1500克清水入锅煎制,煎好的药液取出分三次在一天服用完,连续服用5到7天,就能有效预防细菌性痢疾发生 。
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4、治疗急性阑尾炎
马子菜对人类的急性阑尾炎也有明显治疗作用,治疗时可以取晒干以后的马子菜和蒲公英各二两,把它们一起放入锅中,加清水煎制得到药液以后,在一天中分两次服用完,绝大多数患者在用药三天以后阑尾炎引起的腹痛能明显好转,再服用8到10天以后体温以及身体内白细胞数量恢复正常 。