木瓜是一种很受欢迎的水果 , 木瓜的营养非常丰富 , 产地为三亚 , 三亚是海南省风景迷人的地区 , 海南的红心木瓜口感更加柔软 , 味道也更加使人着迷 。都说吃木瓜好 , 那么木瓜到底有什么功效与作用呢 , 下面小编就介绍下红心木瓜的营养价值、功效与作用以及红心木瓜的多种吃法 。
【红心木瓜的功效与作用】
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一、红心木瓜的营养价值
红心木瓜含有17种以上的氨基酸、蛋白素、大量的番木瓜碱、木瓜蛋白酶、胡萝卜素、维生素B、C、E、凝乳酶等 , 是无数女性钟爱的健康营养品 。
二、红心木瓜的功效与作用
红心木瓜具有平肝和胃 , 舒筋活洛 , 软化血管 , 抗菌消炎 , 抗衰养颜 , 抗癌防癌 , 增强体质 , 杀虫抗痨等保健功效 。
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三、红心木瓜的吃法
1、木瓜综合牛奶果
材料:红心木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做法:红心木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮 , 剔除籽 , 备用 。把准备好的水果放进果汁机内 , 加入牛奶、冷开水 , 搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用 。
红心木瓜的吃法:清炖冰糖木瓜
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2、清炖冰糖木瓜
材料:红心木瓜1个、冰糖适量、水适量
做法:将红心木瓜去皮、去籽、切成块状 , 然后与冰糖、水一起煮20分钟 , 即可食用 。
3、木瓜鲜鱼汤
材料:红心木瓜1个(约1斤重) , 鲜草鱼约1.2斤 , 干百合1两 , 胡萝卜1个 , 黄杏8钱 , 党参1两 , 姜2片
做法:先将所有原料洗净 , 红心木瓜去核切成块 , 待水滚开后将所有原料放入锅内 , 然后用文火炖两个小时便可饮用 。
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