【鲫鱼羹的功效与作用】养生的方法有很多种，每种都有其独特的个性，偏方这种方法多采用平时生活中的各种食材来制作完成，接下来就为大家介绍一下鲫鱼羹的功效和用法 。
鲫鱼羹
【来源】《饮膳正要》
【原料】荜茇 缩砂仁 陈皮 胡椒 泡辣椒各10克 大鲫鱼1000克 大蒜两头 葱 食盐 酱油 菜油各适量
【制法】将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净 。在鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、泡辣椒、葱、食盐、酱油、胡椒 。在锅内放入菜油烧开将鲫鱼放入锅内烧熟，再加入水适量，炖成羹即成 。
【用法】空腹随量食 。
【功效】醒脾暖胃 。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等 。
上文我们介绍了鲫鱼羹这种偏方的一些小常识，每一个偏方都有自己不同的做法，当然发挥的功效也不一样，我们应该根据自身的体质情况来做出选择 。
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