糖尿病在饮食方面应该注意什么?糖尿病的典型特征就是血糖高 ， 因此糖尿病患者在饮食方面是不能吃含糖、热量高的食物 ， 需要合理饮食 。
那么糖尿病患者在饮食方面应该注意什么呢?
主食粗粮
主食方面以粗粮为主 ， 比如燕麦、麦片、玉米面等 。因为这些食物中有较多的无机盐、维生素 ， 又富含膳食纤维 ， 膳食纤维具有减低血糖作用 ， 对控制血糖有利 。
蛋白质
蛋白质来源 ， 以大豆及其豆制品为主 。一方面其所含蛋白质量多质好 ， 另一方面不含胆固醇 ， 具有降脂作用 。
含糖量少的蔬菜
食用含糖量少的蔬菜 ， 如南瓜、紫菜、生菜、小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜等 。
禁用食物
禁用食物：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食 ， 如糖果、糕点、过奖、蜜饯、冰淇淋等 。碳水化合物较多的土豆、山药、胡罗比等 。
最好不用
富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用 ， 最好不用 。
少用或不用
蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高 ， 应尽量少用或不用 。
不饮酒
【糖尿病在饮食方面应该注意哪些】酒类 ， 主要含酒精 ， 产热高 ， 而其他营养素含量很少 ， 故不饮为宜 。
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