孕妇应该多吃什么蔬菜好?

孕妇合理健康的饮食应该格外的注重,因为这关系到胎儿的健康成长,而孕妇在孕期的话应该注意各种食物的选择,蔬菜自然是不可缺少的,像菜花、茭白、以及萝卜在孕期都可以多吃 。
【孕妇应该多吃什么蔬菜好?】

孕妇应该多吃什么蔬菜好?

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一、萝卜
含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石 。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收 。但是,萝卜不宜与水果同食 。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效 。
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二、菜花
孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患 。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳 。孕妇常吃菜花有益 。
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三、茭白
茭白,又称菱笋,是人们普遍爱吃的蔬菜,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效 。
用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿 。用茭白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结 。


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