教你做圣诞小蛋糕?万圣节小蛋糕装饰
文章插图
距离万圣节越来越近，今天分享的是万节圣搞怪小蛋糕，萌趣又好吃，简单零失败～～
By 茹絮
用料
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 50克
- 白糖（加入蛋清） 50克
- 玉米油 50克
- 咖啡液 50克
- 南瓜 100克
- 淡奶油 100克
- 白糖（加入淡奶油） 10克
- 万圣节搞怪棉花糖 6粒
- 柠檬汁或白醋 几滴
做法步骤
文章插图
1、准备好材料
文章插图
2、南瓜放入锅中蒸熟，取出倒掉蒸出来的汤汁，压成细腻的泥状，最好过筛一遍，放入冰箱冷藏备用
文章插图
3、蛋黄蛋清分离
文章插图
4、玉米油加入咖啡液，搅拌至乳化状
文章插图
5、筛入低筋面粉，搅拌均匀
文章插图
6、加入蛋黄，搅拌均匀备用
文章插图
7、蛋清加入柠檬汁打至粗泡
文章插图
8、分三次加入白糖，用中速打发至硬性发泡
文章插图
9、提起打蛋器有小尖头即可
文章插图
10、取三分之一蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀
文章插图
11、将拌匀的蛋黄糊倒回蛋白中，翻拌均匀
文章插图
12、装入裱花袋
文章插图
13、挤入纸杯八分满
文章插图
14、放入预热好的烤箱，上下火150度烤40分钟
文章插图
【教你做圣诞小蛋糕?万圣节小蛋糕装饰】15、取出晾凉
文章插图
16、淡奶油+白糖打发至有纹路
文章插图
17、加入南瓜泥，再次打发均匀
文章插图
18、装入裱花袋
文章插图
19、先在蛋糕中间挤一点
文章插图
20、再围着边缘挤起来
文章插图
21、插入万圣节搞怪棉花糖即可
文章插图
22、成品图
鸡蛋的营养功效
1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙 。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果 。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。而鸡蛋中含有丰富的硒元素 。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋 。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素 。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽 。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
推荐阅读
- 核桃牛奶可以做面膜吗
- 来例假能做双眼皮吗
- 做完双眼皮的正确热敷
- 做完双眼皮眼睛痒
- 激光祛斑忌口什么
- 电线插头根部断了怎么办？教你简单修复一下，立马就变得非常耐用
- 汽车过不了年审，80%都是这三个原因，教你一招搞定
- 圣诞贺卡祝福语短句 圣诞贺卡祝福语
- 孕妇29周做什么检查
- 做完爱后龟头长满红点是怎么回事