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谷雨暮春仍需以养肝为主
【谷雨养生须多饮水护肝防寒保温】中医理论中“肝属木，喜条达”，与春令升发之阳气相应 。春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节 。
如果不注意调养，肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，生出许多病来 。谷雨是春天最后一个节气，从中医养生来说，仍以养肝为主 。
养肝先要睡得香 。专家介绍，现代人阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重，现在很多人的肝病其实是“熬”出来的，“一般熬了夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状 。长期如此，必然伤肝 。”
《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，而在春季应“夜卧早起” 。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍 。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，养肝护肝 。同时还能提高解毒能力，并加快营养物质的代谢和体内积聚毒素的排出，从而维持机体内环境的稳定 。
“如果休息过晚，血不养肝，就表现为气色不好甚至发青，长期下去对肝肾的损伤都很严重 。”专家说 。
饮食以甘味为主 。春天养肝在饮食上宜甜少酸，如粳米、牛肉和大枣应该多吃 。而酸味则有“收敛”的作用，不利于肝气的生发、疏散 。
李时珍在《本草纲目》中说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也 。”春天适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用 。此外，春天要尽量忌吃油腻、生冷、黏硬、辛辣食物，以免伤及肝脾 。
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