随着现实生活的饮食水平提高,人们不仅对食物的营养要求提高,而且在制作时间方面也需要提高,而蛋糕是日常生活中比较常见的美食,蛋糕的营养成分比较高,富含多种蛋白质,而自己在家也可以轻松制作,而且也非常的节省时间,做法工艺也十分简单 。
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五分钟懒人蛋糕的做法
材料
5只鸡蛋,4勺糖,面粉
做法
1、将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停 。
2、再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后,直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭键 。
3、直到电饭锅直接跳到保温后,翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~
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小诀窍
请大家注意一下、 在搅拌时一定要搅拌的很细致,直到把糊状混合物倒过来也不会流出,这样才算是合格了,要不然做出来会硬的
其他做法
材料
面粉适量,鸡蛋4个,白砂糖,牛奶
做法
1、取两个碗,将鸡蛋的蛋清和蛋白分开 。
2、在蛋清中加入适量白砂糖(多加一点为好),搅匀 。
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3、继续加入牛奶,搅匀 。
4、加入面粉,搅匀 。
5、在蛋黄中加入白砂糖 。
6、将蛋清蛋黄摆在一起,搅匀 。
7、开电饭煲,煮饭模式,在锅壁上涂厚厚一层植物油,防止粘锅 。
8、煮半个小时到一个小时即可 。
材料
面粉
白醋
糖
鸡蛋
牛奶
做法
1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着 。
2、 加入黄油打匀 。
3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里 。
4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状 。
5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来 。
6、放进微波炉加热3分钟 。
【五分钟懒人蛋糕做法是什么?】
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