胡椒粉有黑白两种 , 白胡椒是成熟后的果实加工而成的 , 黑胡椒则是由未成熟的果实 , 经过晒干后才形成的 , 胡椒粉里富含的营养价值高 , 含有多种维生素 , 一直以来深受大家的喜爱 。它的功效作用很大 , 首先它有温中散寒 , 醒脾开胃和消痰解毒的功效 , 其次它还能助消化 , 治疗痛风的作用 。除此之外 , 孕妇可以吃胡椒粉 , 但是不建议多吃 , 因为这不利于胎儿的发育 。
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胡椒粉的营养价值:
1胡椒粉的主要成分是胡椒碱 , 也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮 , 能祛腥、助消化 。
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2胡椒粉里还含维生素A , 维生素B2 , 维生素C , 胡椒碱 , 挥发油 , 淀粉 , 硫胺素 , 铜 , 铁 , 锌 , 酮 , 醇 , 酶等 。是人们喜爱的调味品 。
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胡椒粉的功效与作用:
1胡椒味辛、性热 , 入胃、大肠经;有温中下气 , 消痰解毒的功效 。
2主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒咬伤、犬咬伤;又可解食物毒 。
3温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣 。
4醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲 , 对胃口差、消化不良有治疗作用 。
【孕妇可以吃胡椒粉吗,胡椒粉的营养价值】其他功效
1白胡椒粉的药用价值较大 , 可散寒、健胃等 , 可以增进食欲、助消化、促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症 。
2 胡椒粉的气味能增进食欲;
3胡椒粉性温热 , 对胃寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用 , 并治疗风寒感冒;
4胡椒粉有防腐抑菌的作用 , 可解鱼虾肉毒;
5黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈 , 吞中带辣 , 祛腥提味 , 更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴 。
孕妇可以吃胡椒粉吗?
慎吃 。因为胡椒粉等属于刺激性辛辣的 , 不可以吃多 , 容易刺激胎儿皮肤 。
产妇可以吃胡椒粉吗?
慎吃 。因为胡椒粉属于辛热的刺激物 , 月子里应该吃温补的东西 。而且胡椒粉还会回奶 。
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