生蚝是一种贝壳类的海产品 , 使用生蚝来煮汤也是比较多见的 , 因为煮出来的汤带有海鲜应有的鲜甜 。生蚝还有美颜和滋补的作用 , 对于体虚的朋友 , 可以多喝这样的汤进补一下 。
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党参生蚝瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效:补血食谱、美容菜谱、补虚养身 。
党参生蚝瘦肉汤的制作材料: 主料:蚝豉320克,猪肉(瘦)120克 。
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辅料:党参40克调料:姜5克 。
教您党参生蚝瘦肉汤怎么做 , 如何做党参生蚝瘦肉汤才好吃
【生蚝怎么做汤才好?】1. 党参 , 生姜洗净;
2. 生蚝肉(蚝豉)洗净 , 滚水略煮取出;
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3. 瘦肉洗净切块;
4. 全部用料放入锅内 , 用适量水 , 猛火煲至滚;
5. 用慢火煲2小时 , 即可饮用 。
小帖士-健康提示:
1. 久病阳血亏虚、妇女崩漏失血、体虚少食、经血色淡、量多不止、面色苍白、眩晕心悸 , 可饮此汤作食疗;
2. 汤中生蚝肉 , 为海产滋补上品 , 含有多种人本必需的氨基酸、糖类、铜、锌、磷、钙、维生素等成分 , 味甘 , 咸 , 性平 , 功能滋阴补血、养心安神 , 善治阴亏血少眩晕心悸 , 并有护肤养颜的作用 。
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