芹菜泥其实很多的宝宝都是非常爱吃的,做起来的也是相当简单的,很多家长们可以自己在家里面学着烹饪的,这样的话要比外面做出来的更加安全卫生一些的,尽量在烹饪之前的时候将芹菜汁积压出来以后再去进行制作的,这样在吃起来的时候味道就会更好一些的,也更有利于消化的 。
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原料:鲜芹菜、白糖适量 。
做法:将芹菜洗净榨汁,加白糖调味即成,随时饮用 。
功能:清热凉血,止血调经 。
主治:血热妄行型无排卵功能失调性子宫出血;症见阴道出血量多,不能制止,血色深红,质地黏稠有块,口干便秘,心烦易怒 。
做法二
原料:芹菜150g、矿泉水适量、白糖适量 。
【芹菜泥怎么做给宝宝吃】做法:
1、芹菜洗净后切成小段;
2、砂锅中放入适量矿泉水,煮开后放入芹菜煮熟;
3、将芹菜及水放入食品加工机中打成泥;
3、过滤掉菜泥即可 。
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芹菜富含碳水化合物和蛋白质,具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用,可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等 。凡有尿路感染、前列腺炎者,皆宜常食 。芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能 。此外芹菜还可治黄疸、去伏热 。
特殊功效
芹菜作为一种药食佳蔬,它有防治高血压、便秘等功效,芹菜还具有以下几种特殊功效,可能并不为众人所知:
减少烟毒:吸烟是导致肺癌的重要因素之一 。英国科学家研究发现,常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害 。如果吸烟者每天吃60克芹菜,凉拌食用最好,能起到预防肺癌的功效 。据报道,有关专家已经能从芹菜中提取一种有效物质,专门用于防治肺癌 。
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减肥作用:意大利米兰大学研究表明,芹菜含有刺激体内脂肪消耗的化学物质,再加上其富含粗纤维,使粪便利于排泄,进而减少脂肪和胆固醇的吸收,故而有较好的减肥效果 。研究者向人们推荐,吃一种涂上花生酱的芹菜 。据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤 。
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