樱桃为什么叫车厘子？ _为什么

【樱桃为什么叫车厘子？】厘头是英语cherry(樱桃)的音译，在台湾、广东、香港直译为车厘头。从科学上看，车厘子和樱桃是同一种水果，只是品种不同，就像夏天经常吃的西瓜一样，有黄色果肉和红色果肉，但它们被称为西瓜。另一方面，车厘子听起来特别有品位，但只是企业增加销售的名字。

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厘头又名桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等，特产于美国、加拿大、智利等美国国家的大皮厚樱桃，品种属欧洲樱桃。厘头是英语cherry的音译，在广东省和香港直译为“车厘头” ，之后这个称呼还在继续。从品牌推广的角度来说，冬季国产樱桃已经过了季节，进口的樱桃正好是生产期，为了与国产樱桃区别，进行了品牌化和价差，所以被称为车厘子。这能以更好的价格，获得更好的利润。

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中国樱桃和车厘子同根，是蔷薇科樱属樱桃种。它们都起源于公元前3世纪的希腊，公元前17世纪樱桃在欧洲、北美广泛栽培。另一方面，在中国， 1871年美国传教士带着樱桃树苗在中国烟台东南的山上开始试种，经济栽培始于公元20世纪80年代。

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厘头和樱桃的大小口感差异很大。厘头甜脆，个头大；中国樱桃酸甜肉质相对嫩，头相对小。这主要与其生长环境有关，常规进口车厘子生长周期比国内樱桃长30-60天，且其生长过程中平均温度低于国内，这有利于糖分积累，有利于肉质紧密生长，且采收处理也比国内成熟，因此大小和口感
厘头和樱桃的供应期不同。主要是南北半球季节不同，自古生长季节不同，从而产生季节不同。
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