功效：补中和胃 ， 养阴除烦 。
用法：作早晚餐食之 ， 或可作点心食之 。
【太子参炖鸡】
配方：鸡肉90克 ， 太子参30克 ， 淮山药15克 ， 生姜3片 。
制法：将鸡肉去肥油 ， 洗净切块 ， 太子参、淮山药、生姜洗净 。把全部用料一齐放入炖盅内 ， 加清水适量 ， 文火隔水炖1～2小时 ， 调味即成 。
功效：益气健脾养阴 。
用法：饮汤食肉 。
【白芍石斛瘦肉汤】
配方：猪瘦肉250克 ， 白芍12克 ， 石斛12克 ， 红枣4枚 。
制法：瘦猪肉切块 ， 白芍、石斛、红枣(去核)洗净 。把全部用料一齐放入锅内 ， 加清水适量 ， 武火煎沸后 ， 文火煮1～2小时 ， 调味即成 。
功效：益胃养阴止痛 。
用法：饮汤食肉 。
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