海带是日常生活中比较常见的食材 ， 很多人都特别喜欢吃它 ， 尤其是凉拌海带丝 ， 有些人一顿就能吃好多 。其实 ， 海带虽然好吃 ， 但是它也是有食用禁忌的 ， 大家一定要知道 ， 切莫因为一时的贪嘴而损害了健康 。
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1、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食 ， 这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响 。而且海带中含有一定量的砷 ， 摄入过多的砷可引起中毒 。因此 ， 食用海带前 ， 应先用水漂洗 ， 使砷溶于水 。
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2、海带不能长时间浸泡
在吃海带之前不要将海带长时间的浸泡 ， 因为浸泡时间过长的话 ， 海带中的营养物质 ， 比如水溶性维生素、无机盐等就会溶解于水 ， 营养价值就会大大的降低 。
如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性 ， 说明已经变质不能再食用 。中医认为 ， 海带性寒 ， 脾胃虚寒者忌食 。
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3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶 ， 也不要立刻吃酸涩的水果 ， 因为海带中含有丰富的铁 ， 以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
4、特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人千万不要吃海带 ， 因为在海带里面含有大量的碘 ， 如果食用则会加重病情 ， 而且孕妇和乳母也不要多吃海带 。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内 ， 引起甲状腺功能障碍 。海带的营养价值比较丰富 ， 而且味道也很美味 ， 因此是很多人喜爱的一种食物 。
【吃海带的禁忌有哪些】
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