江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

形容美味佳肴的经典诗句?描写美味佳肴的诗( 五 )


4、莫笑农家腊酒浑 ， 丰年留客足鸡豚 。——《游山西村》宋代：陆游
译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑 ， 在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁 。
5、净洗铛 ， 少著水 ， 柴头罨烟焰不起 。待他自熟莫催他 ， 火侯足时他自美 。——《猪肉颂》宋代：苏轼
译文：把锅子洗得干干净净 ， 少许放水 ， 燃上柴木、杂草 ， 抑制火势 ， 用不冒火苗的虚火来煨炖 。等待它自己慢慢地熟 ， 不要催它 ， 火候足了 ， 它自然会滋味极美 。
6.美食佳肴的诗句
关于写美食的有很多比如：1、上元竹枝词 （清）符曾 桂花香馅裹胡桃 ， 江米如珠井水淘 。
见说马家滴粉好 ， 试灯风里卖元宵 。《寄胡饼与杨万州》白居易 胡麻饼样学京都 ， 面脆油香新出炉 。
寄与饥馋杨大使 ， 尝看得似辅兴无 。南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无 ， 色如鹅黄三尺余 。
东门彘肉更奇绝 ， 肥美不减胡羊酥 。【朝饥食齑面甚美戏作】陆游 一杯齑餺飥 ， 手自芼油葱 。
天上苏陀供 ， 悬知未易同 。【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾 ， 始见徐卿第二雏 。
甚欲去为汤饼客 ， 惟愁错写弄獐书 。参军新妇贤相敌 ， 阿大中郎喜有馀 。
我亦从来识英物 ， 试教啼看定何如 。【饼赋】束皙 玄冬猛寒 ， 清晨之会 ， 涕冻鼻中 ， 霜成口外 。
充虚解战 ， 汤饼为最 。弱似春绵 ， 强似秋练 ， 气勃郁以扬布 ， 香气散而远遍 。
行人垂液于下风 ， 童仆空瞧而邪盼 。擎器者舔唇 ， 立侍者干咽 。
【过土山寨】黄庭坚 南风日日纵篙撑 ， 时喜北风将我行 。汤饼一杯银线乱 ， 蒌蒿如箸玉簪横 。
2、像有些事物许多事人也都称赞过 。食竹笋 竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品” ， 初上市时物稀价贵 ， 李商隐赞道：“嫩箨香苞初出林 ， 五陵论价重如金” 。
白居易《食笋》亦云：“……紫箨折故锦 ， 素肌擘新玉 。每日逐加餐 ， 佳食不思肉 。
久为京洛客 ， 此味常不足 。且食勿踟蹰 ， 南风吹作竹 。”
曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉 ， 不可居无竹”的苏东坡 ， 在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事 ， 苦笋江豚那忍说？”陆游以“色如玉版猫头笋 ， 味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋” 。郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼 ， 烂煮春风三月初”的诗句 ， 对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上 。
食松花 松花具有保健美容功能 ， 在古代被列为贡品 。唐朝女皇武则天十分喜欢松花 ， 她常喜食一种用松花制作的“小精糕” 。
苏东坡也爱吃用松花做的食品 ， 他把松花、槐花和杏花入饭共蒸 ， 密封几日后得酒 ， 并歌咏道：“一斤松花不可少 ， 八两蒲黄切莫炒 ， 槐花杏花各五钱 ， 两斤白蜜一起捣 ， 吃也好 ， 浴也好 ， 红白容颜直到老 。” 食白菜 大白菜因其“青白高雅 ， 凌冬不凋 ， 四时长见 ， 有松之操” ， 故又名菘 。
范成大有诗曰：“拨雪挑来塌地菘 ， 味如蜜藕更肥浓 。朱门肉食无风味 ， 只作寻常菜把供 。”
喜食“东坡肉”的苏东坡 ， 也以“白菘类羔豚”、“白菜赛糕肠”来赞美它 。他常用菘菜、蔓菁、荠菜等 ， 加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹” ， 并赋诗云：“开心暖胃闲冬饮 ， 知是东坡手自煎 。”
食栗子 栗子 ， 又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等 ， 常食可达到抗衰老、延年益寿的目的 ， 药王孙思邈称之为“肾之果也 ， 肾病宜食之 。”苏辙有诗赞曰：“老去自添腰脚病 ， 山翁服栗旧传方 。”
按李时珍介绍 ， “以袋盛生栗 ， 悬挂风干 ， 每晨吃十余颗 ， 随后吃猪肾粥助之 ， 久必强健 。” 食梅花 梅花既是著名观赏花木 ， 又是一味良药 ， 药用以白梅为主 ， 有“除烦安神、止渴生津、疏肝解郁、理气和胃”之功用 。


推荐阅读


上一篇：每天喝杯柠檬水，身体会收获啥好处？专家：这3个禁忌，别忽略

下一篇：你知道“成人网站”中的视频，是从哪里来的吗？女生要认真看完