好多人以为只有包括乌龙名字的才叫乌龙茶，而实际上乌龙茶是一个类，而有些茶直接以乌龙命名，例如台湾乌龙、矮脚乌龙、高山乌龙等，而好多人以为铁观音和岩茶不是乌龙茶，实际上这些都归属于乌龙茶，这种关系很像黑茶，好多人以为普洱茶不是黑茶，只有安化黑茶才是黑茶 。
【乌龙茶适合用什么茶具冲泡？】
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乌龙茶适宜用什么茶具?冲泡乌龙茶用紫砂或其他陶土茶具最为适宜;其次能够用盖碗冲泡 。
乌龙茶有独特的冲泡方式，冲泡技巧的不一样会导致茶叶的口感不一 。乌龙茶还有“减肥茶”“健美茶”的美称，深受大家的青睐 。
乌龙茶是灌木茶树的中型叶，叶片肥厚，香气浓郁，滋味醇厚而且耐泡 。冲泡时要确保温度要高、香气要凝聚 。紫砂壶身厚、盖紧密，倒进再烫的水都不会炸裂，用手拿都不会烫手，又能够用热水“淋壶”增温以散发茶香 。
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