普洱茶是黑茶吗
普洱茶是黑茶吗
普洱茶不属于黑茶，因为普洱茶本身就是一种茶类，在制作工艺上普洱与黑茶也大为不同，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类，传统普洱茶是云南大叶种晒青毛茶经过缓慢的自然后发酵制作而成的茶叶；现代普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上，经人工渥堆发酵，再加工成的各种散茶和紧压茶 。
六堡茶与普洱茶属性和特点的区别
“六堡茶与普洱茶”属性和特点的区别
六堡茶
六堡茶产于广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区 。分特级、一至六级 。
普洱茶
普洱茶产于云南省因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名 。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。
茶中名品云南普洱茶简介
茶中名品云南普洱茶简介
云南普洱茶：因产地旧属云南普洱府而得名，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红 。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟 。
云南茶叶知识一 云南小叶种茶叶做的茶不是普洱茶
云南茶叶知识一：云南小叶种茶叶做的茶不是普洱茶
【云南普洱茶圣地,茶中名品云南普洱茶简介】云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶 。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶，才具有对人体更多益处的茶叶品质 。真相：小叶种做的茶饼不叫普洱茶 。
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