农药残留、食物外皮与外界的化学反应等，这些顾虑让我们在吃食物的时候，大多会选择削皮 。但是营养在皮中，哪些食物带皮吃更有营养呢？而哪些食物是绝对不能带皮吃得呢？
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【这些食物带皮吃身体中毒没商量！】
五种食物不能带皮吃
1、土豆皮
土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物资几乎全部集中在土豆皮里 。假如大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状 。有些人爱好用带皮土豆烧牛肉吃，而带皮土豆即使煮熟后，仍然存留配糖生物碱 。就算是熟后剥皮吃，有毒物资也会渗进到土豆内，同样会引发食品中毒 。
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