岳飞部将张宪?正史岳飞手下名将( 三 )
不打仗的时候是这个绰号，打仗的时候张俊的军队则号称“自在军”，也就是说，甭管打胜了打败了，他都要烧杀抢掠，想怎么干就怎么干，所以叫“自在军” 。
【岳飞部将张宪?正史岳飞手下名将】从史上最奢华筵席看张俊和岳飞的区别
从史上最奢华的一顿饭，可以看出张俊和岳飞的区别 。绍兴二十一年十月，张俊在自己的府上大摆筵席，请的是宋高宗和秦桧父子 。宋高宗在位36年，只去过两个大臣家，而且每个人只去过一次，一次就是去秦桧家，一次就是去张俊家 。张俊这一次在自己的家中大排御筵，这桌御筵在我们中国五千年的历史上，可以说是登峰造极的 。南宋词人周密所著的《武林旧事》里就有详细记载，光是这个名目就分初坐、再坐、歇坐好几轮 。所谓初坐就是客人进了门，先坐下来喘口气 。这个时候就已经上了七轮，每轮是十道小吃，都是什么蜜饯、果品这些东西，具体的有“绣花高饤八果垒”、“乐仙干果子叉袋儿”、“雕花蜜煎”等等，都是一些珍稀水果，精致果品 。
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然后宋高宗就假模假式地在张俊的府上举行了一些仪式，号称办公 。办公之后，洗完手再上桌，就叫做再坐，又上了六轮，每轮是十一道，总共是六十六道果品 。
然后正式的御筵才刚刚开始 。正式的御筵有下酒菜十五盏，每一盏是两道菜，也就是说，总共正菜是三十道，光是吃螃蟹，就有洗手蟹、螃蟹酿橙、螃蟹清羹和蝤蛑签等四种吃法 。蝤蛑就是我们今天所说的梭子蟹 。
此外还有插食，也就是不记入正菜的二十八道菜，这还只是给宋高宗一个人开的菜，像秦桧、秦桧的儿子、随行的各品大员等，每个人都有自己不同的菜单 。
基本上就是君臣各人，每人一桌 。这样的一种排场，给人的感觉就是宋朝是历朝历代当中最富有的朝代，日子实在是太好过了 。但是，当时老百姓的情况却完全相反，就在举行这桌御筵之前两年，浙东灾患，高宗曾下了一道诏:“饥民在此求乞，日有饥死者”、“庖有肥肉，野有饿殍” 。意思就是说，有这么多人在这儿要饭，可是还是有人饿死;我们的厨房当中有肉吃，但是野地里面全是饿死的众生尸体 。
可是现在他却坐在张俊府中，跟他们一起大快朵颐 。要知道这么多道菜，每一道菜吃一筷子他就撑死了，所以大量的菜上来，实际上是看菜，他根本就不吃的 。
这顿饭吃完了没有多久，张俊就几次三番地去催太监，让他们赶紧把皇帝请回皇宫去 。太监问为什么赶皇帝走，张俊就小心翼翼地回答:上次皇帝去秦太师家，吃了午饭就回宫了，如果在我家待的时间比在秦太师家呆的时间长，那怎么得了啊 。可见张俊并不是一点聪明才智都没有，他只是把他的聪明才智统统都用到这些事情上来了，这就是他跟岳飞的区别 。
岳飞生活一向俭朴，很难想象他坐在这样的筵席上会是什么感觉，一定是食不下咽 。当然，岳飞根本就不会坐在这样的筵席当中，因为岳飞跟他们不是同一类人 。有一次他在武昌请部下会餐，结果除了猪肉之外又上了一道鸡肉，岳飞马上就把厨子叫过来说，为什么要专门杀鸡啊?厨子说，这个是武昌的衙门所供，岳飞马上就下令，以后不要再供应了 。
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