现在许多人都处于亚健康状态 ， 经常感到疲劳 ， 上班也无精打采 ， 新的一年里如何让自己生龙活虎?家庭小药膳让你精神百倍!下面就赶紧跟着小编来看一下吧 ， 让你精力轻松恢复的秘招 。
文章插图
双参肉膳
原料：鲜人参15克 ， 海参150克 ， 猪瘦肉250克 ， 香菇30克 ， 青豌豆60克 ， 竹笋60克 ， 味精、精盐、香油各适量 。
制作：①将海参发好 ， 切块;香菇洗净 ， 切丝;瘦猪肉洗净 ， 切小块;竹笋切片 。②将以上4味与人参、青豌豆一齐放沙锅内 ， 加清水适量炖煮 ， 以瘦猪肉熟烂止 ， 加入味精、精盐、香油各少许即可 。
服法：每日1～2次 ， 每次适量 。每周2剂 。
功效：大补气血、强壮身体、消除疲劳 。适用于久病体虚不复或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者 。
丁香火锅
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原料：丁香6克 ， 蛤蜊肉200克 ， 鱼圆100克 ， 墨鱼2条 ， 虾仁100克 ， 粉丝、芹菜、冻豆腐、葱、味精各适量 ， 鸡汤4碗 。
制作：①将蛤蜊肉、虾仁洗净备用;鱼圆切片;墨鱼除去腹内杂物洗净后 ， 在开水锅里速烫一遍 ， 然后切成2片 。粉丝用热水泡软 ， 切成几段;芹菜切成寸段;冻豆腐切成小块;葱切小段 。②将以上各料先各放一半入锅 ， 汤也加入一半 ， 并可加入适量葡萄酒 ， 少量盐 ， 旺火烧5～6分钟后 ， 即可趁热吃 ， 边吃边加 。
服法：佐餐食 。
功效：丁香具有强烈的芳香 ， 有兴奋强身作用 。当身体疲劳时 ， 食丁香火锅能使人精神振奋 ， 增强全身活力 ， 消除疲劳 。
小编推荐：4大药膳食疗方 解救女人痛经病
原料：党参、浮小麦各15克 ， 茯苓10克 ， 灵芝、大枣各6克 ， 甲鱼200克 ， 火腿50克 ， 葱、姜各20克 ， 鸡汤、盐、味精各适量 。
制作：将甲鱼切块 ， 同以上各味药及调料同放大碗内 ， 加水适量 ， 放蒸锅内蒸至甲鱼熟烂即可 。
服法：吃肉喝汤 。
功效：益气健脾、消除疲劳 。
虫草红枣炖甲鱼
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原料：冬虫夏草10克 ， 活甲鱼1只 ， 红枣20克 ， 料酒、盐、葱、姜、蒜、鸡清汤各适量 。
制作：①将甲鱼宰杀 ， 去内脏 ， 洗净 ， 剁成4大块 ， 放锅中煮沸捞出 ， 割开四肢 ， 剥去腿油洗净 。②冬虫夏草洗净;红枣用开水浸泡 。③甲鱼放汤碗中 ， 上放冬虫夏草、红枣 ， 加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和鸡清汤 ， 上笼隔水蒸2小时 ， 取出 ， 拣去葱、姜即成 。
服法：佐餐食 。
功效：滋阳益气、补肾固精、抗疲劳 。适用于腰膝酸软、月经不调、遗精、阳痿、早泄、乏力等 。健康人常食 ， 可增强体力、防病延年、消除疲劳 。
三稔煲荠菜
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原料：三稔4～5枚 ， 荠菜500克 ， 盐适量 。
制作：将三稔切开;荠菜洗净 ， 同煎汤 ， 不加油 ， 加食盐少许调味 。
服法：1次饮服 。
【身体很疲劳 药膳助你生龙活虎】功效：清热、止渴、除烦、抗疲劳、利小便 。适用于风热感冒见头痛发热、咳嗽、痰黄稠、口干舌燥、口鼻气热、大便秘结、小便短黄等 。日常体力劳动或体育活动后肌肉酸痛 ， 服之可透汗解肌、祛除疲劳、恢复精力 。民间亦用以解酒 。
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