厦门购物攻略大全
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厦门不仅拥有旖旎迷人的优美景色,而且汇聚了丰饶宏富的宝贵物产,如厦门馅饼、黄胜记肉松肉干等 。厦门不乏名牌商场,各类家电、高级时装,金银玉器、珠宝首饰,工艺珍品、古玩字画等商品琳琅满目 。下面就为大家介绍一下厦门购物攻略大全 。
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一、厦门珠绣
【厦门购物攻略大全】厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,有珠拖鞋、珠挂图,珠绣包等一百多个品种 。这些产品均采用闪亮夺目,五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片,运用凸绣、平绣、串绣、粒绣、乱针绣、竖针绣、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案 。全珠图案构图严谨、密不容针;半珠图案优雅秀美,清新悦目 。
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二、海鲜
厦门的海鲜品种众多,可以按需要购买 。螃蟹、生蚝等都是不错的选择 。在商场到处都可以见到各式的海鲜产品,还可以在海边儿,等待渔民把渔网拉上来时,自己拿个容器去挑选新鲜的海产 。
三、鼓浪屿馅饼
馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成 。制作时,绿豆蒸酥去壳,研得精细,饼皮和饼酥下足油量,揉得恰到好处 。烘制时,注意掌握火候,做到内熟外赤不走油 。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润,馅科冰凉清甜 。
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四、肉松肉脯
肉松的优点很多:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜 。而肉脯更是一遇到口水,还来不及嚼一下,早已化成糊状 。因此,人们往往用它们来给幼儿下稀饭 。而肉丁肉干则不一样,它耐咬耐嚼耐品味,是下酒的上等酒配,也是亲朋好友聚会时最好的茶料 。
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五、花生酥
花生酥是厦门著名的中式糕点,又名“贡糖” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作时先将花生仁炒熟去膜,和糖煮过,然后捣碾成酥,轧拉成型后,切成小块 。食用时,应小心剥去包装纸,轻轻放入口内,入口即化,甜而不腻,香可喷颊,除呷茶时品尝,亦可作咸光饼等面点的夹心料,产品远销国内外 。
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