普洱茶陈味的回忆
普洱茶陈味的回忆
【单饼普洱茶如何存放,家里应该如何存放普洱茶呢】老普洱里面最明显的一种味道 , 无论生熟 , 只有存放五年即出现陈味 。陈味也称为陈香 , 普洱茶存放的时间越长 , 陈香、茶韵也越强 , 这也就是通常所说的越陈越香 。但是普洱茶存放的时间是否有一个限度 , 目前尚不清楚 , 现存最老的普洱茶是陈列在故宫的金瓜贡茶 , 大概已经有100多年 , 味道如何 , 不得而知 , 因为没有人品饮过 。80年左右的普洱老茶已达到很高的品饮价值 , 不过数量极少 , 一般人很少有机会喝到 。
挑选普洱茶饼看有没有虫咬
挑选普洱茶饼看有没有虫咬
1不应有霉味 , 一般来说 , 生茶没有霉味 , 熟茶存放久了会有陈香味 。
2不应有虫咬 。
3新普洱茶闻起来有清新的叶香味 , 5年至15年以上的普洱茶则转为果糖香型 , 50年以上的老茶 , 透出的则是阵阵药香味 。
4陈年普洱茶条索清晰 , 在自然光下有光泽 , 芽头可见 。
家里应该如何存放普洱茶呢
家里应该如何存放普洱茶呢?
家里应该如何存放普洱茶呢?
普洱茶的存放并不难 , 只要注意避光和透气 , 还有适宜稳定的温度和湿度就可以了 , 像家里的干燥柜子 , 有条件的还可以放在专门的紫砂缸或瓷罐、锡罐中 。
不过存放前要检查外包装符不符合存放标准 , 比如包装严不严密、是否是塑料包装(塑料包装不利于普洱茶的存放)等 , 如果不符合仓储条件的需要重新包装 , 此外 , 要隔绝有异味的物品 , 防止茶叶“吸味” 。
普洱茶为什么要压的紧紧的
普洱茶为什么要压的紧紧的?
普洱茶为什么要压的紧紧的?
普洱茶产于云南 , 那里上高路远 , 交通不便 , 无论是销往边藏地区 , 还是进贡朝廷 , 都要用马帮来运输 。为了便于运输 , 减少运输过程中的损耗 , 就将普洱茶压成饼型 , 这样一来也节省了空间 , 非常便于存放 。并且在这个过程中人们还发现 , 紧压非常利于普洱茶的后期陈化 , 口感风味更佳 。从此 , 这种做法便一直沿用至今 。
普洱茶饼在家里怎么存放
普洱茶饼在家里怎么存放
茶瓮的材质要瓷器、陶器两大类 。普洱茶饼保存方法可用瓷瓮置茶得留心 , 熟饼带酸气不宜放入这种容器 , 应入陶瓮较好 。瓷瓮放生饼为宜;陶瓮还分上釉与不下釉 。釉的瓮保湿度较佳 , 活性适中 , 可放入陈茶 。不上釉的陶瓮转茶性更佳 , 宜放入新茶 。但要注意:吸水性太强也不宜放茶 。
上述对普洱茶饼的存储方法就介绍到这里 , 总之 , 存储的时候要注意会影响到茶叶变质的相关因素 , 正确的存储才能保留住它的品质 。在家里存茶是没有多难的 , 我们只要用心的保存就可以了 。
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