重庆沱茶的功效与作用
重庆沱茶的功效与作用
解油腻牛羊毒,括肠通泄 。
降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用无副作用 。
常饮沱茶,对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用 。
沱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用 。
【迷你沱茶有什么作用,有什么特点和特征】
普洱茶紧压沱茶开茶法
普洱茶紧压沱茶开茶法
紧压沱茶圆润可爱,深受茶油喜爱 。撬茶时将沱茶的窝面朝上,沿着沱的边缘顺着茶的纹理朝窝的里、外各撬4针,直至沱茶开始松散,松散之后再顺着纹理撬茶就很容易了 。
茶针竖起插入沱茶
半松散的的沱茶
仔细撬散
熟沱茶是什么样子的 有什么特点和特征
熟沱茶是什么样子的?有什么特点和特征?
熟沱茶是经过高温蒸压精致而成的紧压茶,是沱茶中的一个重要种类 。
与生沱茶相比,熟沱茶在干茶的颜色、汤色上都更深浓,且滋味更醇和,这主要得益于其制作中独特的渥堆发酵过程 。
茶的特征:
(1)从茶叶的外形上来看,熟沱茶以沱型周正,质地紧结端正为优品,一般规格为外径8厘米,高45厘米 。
(2)从叶底看,熟沱茶叶底褐红,重度发酵则会有些发黑,叶质肥厚完整 。
(3)从汤色和滋味来看,熟沱茶汤色红浓油润,经久耐泡,滋味醇厚,爽滑溢润,喉口回甘 。
云南大理云南沱茶 茶叶来源
云南大理--云南沱茶-茶叶来源
沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色 。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分 。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成 。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶 。
云南沱茶主产于下关茶场,以高档大叶种青毛茶为原料加工而成 。经若干工序蒸压成碗形,外径8厘米,高45厘米,品质最好的"特级沱茶",外形紧结端正,色泽乌润,外披白毫,香气馥郁,滋味醇厚,汤色橙黄明亮 。有提神醒脑、明目清心、解渴利尿之功能,还有止腹胀、止头痛等药物疗效 。
茶马古道上的下关沱茶(图)
“茶马古道”上的下关沱茶(图)
绵延数千里的“茶马古道”,有多少神奇的故事?历经一百年的“下关沱茶”,又有多少奇妙的传说?马帮 ―― 一个踏平数百年古道、驮着茶香闯四方的精灵,是活着的历史,是真实的传说,是下关沱茶香飘万里的见证
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