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老白茶加红枣煮着喝,建议您煮着喝

茶知识

普洱茶适合泡饮
【老白茶加红枣煮着喝,建议您煮着喝】普洱茶适合泡饮
普洱茶适合泡饮：对于普洱茶，虽然有人说煮着喝才有味道，其实普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝 。因为煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃;同时，也不容易控制香气和滋味 。只有一些茶叶粗老的陈茶，可以煮饮，但是时间应控制在3至5分钟为宜，煮的时间千万不能过长 。

普洱茶还是冲泡好
普洱茶还是冲泡好
普洱茶，虽然有人说煮着喝才有味道，但全国茶叶标准化技术委员会秘书长指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝；”因为煮着喝，浓度很容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃；冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓 。
老寿眉白茶怎么喝 建议您煮着喝
老寿眉白茶怎么喝？建议您煮着喝！
3陈化年份：三年以上
寿眉适合煮着喝，与年份也有关系，年份越老的茶，就越适合煮着喝 。这与白茶的内在物质密切相关 。
好品质的白茶，经过长时间的陈化，茶叶中蕴含营养物质会随着时间沉淀睡去，“煮”才能将茶里的类黄酮等精华慢慢唤醒，茶多酚、咖啡碱的含量也会逐渐减少，煮出的茶汤也不会有苦涩味，茶汤更加柔和、甘甜 。
所以，如果是当年新茶，可以用沸水冲泡，但如果是年份达到三年或是三年以上的陈年老寿眉，煮一煮就很有必要了 。

正确冲泡普洱远离失眠
正确冲泡普洱远离失眠
普洱茶，有人说煮着喝才有味道，翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝，”煮着喝，浓度很容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃；冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓 。至于冲泡的份量，茶叶份量大约占壶身20%即可 。


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