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老白茶冲泡温度,新白茶和老白茶区别

茶知识

新白茶和老白茶区别
新白茶和老白茶区别
老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中；新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡，有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人 。
老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深 。
4耐泡程度
老白茶是耐冲泡的可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品 。

老白茶如何煮饮更好喝
老白茶如何煮饮更好喝？


老白茶如何煮饮更好喝？
老白茶可以先冲泡几次再煮，冲到五次左右，置入耐热玻璃壶或者陶壶，10克的茶大概加500ml水，煮开之后调成小火，慢煮两分钟，根据个人喜好的浓淡调整茶量和煮的时间即可 。煮出来的老白茶，喝起来醇香十足，有淡淡的枣香或者药香，喝完感觉温暖、舒畅 。

老白茶茶龄的颜色区别
老白茶茶龄的颜色区别
夏天怎么存放白茶
白茶存放对温度的要求并不十分苛刻，只要不持续放在高温环境下，都没有大问题，如果您存茶的房间，有阳光能直射进来，或者处于阳面，夏天的温度非常高，而持续的时间比较长，那么建议在最热的那一段时间打开空调，如果您存茶的房间，在阴面或者没有阳光直射进来，夏天温度并不是很高，那就不需要打开空调 。

紫砂壶泡老白茶好吗 紫砂壶并非佳选
紫砂壶泡老白茶好吗？紫砂壶并非佳选
白瓷茶具的材质在冲泡的过程中不会吸收白茶的香气，不易窜味，无论是毫香、花香、鲜香，还是醇厚、稠滑，都能最大程度地还原福鼎白茶的原滋原味，让白茶尽情释放它天然独特的风韵与魅力 。
【老白茶冲泡温度,新白茶和老白茶区别】综上所得，冲泡老白茶，紫砂壶并非佳选，因为紫砂壶这一通透保温的特性，对于重发酵的黑茶、普洱茶熟茶来说，是个好选择 。这类茶在后期转化过程中，容易出现杂味异味，而紫砂壶能吸收祛除茶味，纯练茶香，提高茶汤纯度 。但是，对于冲泡老白茶来说，紫砂壶独具的特性反而成为其劣处 。


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