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豌豆虾仁，多种做法让您满意

健康知识家常做法制作方法豌豆虾仁

说到海鲜，很多人第一个想到的就是虾了，作为一道很长吃的菜品，虾的营养价值非常的高，含蛋白质非常丰富，而现在正值豌豆热卖的季节，不如让我们做一道好吃又应节的豌豆虾仁吧，下面就让我们来学习它的做法 。

豌豆虾仁，多种做法让您满意

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豌豆虾仁是一道简单易做的家常菜，营养丰富，荤素搭配，在补充钙质的同时又兼顾了蛋白质 。这个菜颜色搭配还非常漂亮，让人看到就食欲大增，应该是一道很受小朋友们喜欢的菜 。
菜品做法：
做法一：
【豌豆虾仁，多种做法让您满意】材料：虾仁300克，豌豆仁两大匙 。葱一根，姜一小块，蒜少许; (A)绍酒半大匙，精盐少许; (B)番茄酱两大匙，色拉油一大匙，酱油一大匙半，白糖、豆瓣酱各半小匙，高汤少许，芝麻油一小匙，淀粉约一大匙 。
做法：
①葱、蒜、姜各自切丝备用 。
②虾仁与调料(A)腌5～10分钟 。
③将葱、姜、蒜倒入容器中，罩上微波薄膜或加盖，高火2分钟 。
④将调料(B)和虾仁倒入③中混合均匀，罩上微波薄膜或加盖，高火2分钟 。
⑤取出后，再搅拌均匀，继续高火1.5分钟，再倒入预先煮熟的豌豆仁即可 。

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