调料即词味品,包括传统的调味品如香料、盐、酱油等,以及制成品,如鸡精、沙拉酱、番茄酱等 。食用制成品,要仔细阅读其配料,含防腐剂、色素的制品少用为好 。调味品的作用是增味和增香 。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气,如酱油、醋、黄酒、豆瓣酱等,下面一起来看看孕妇不能吃什么调料 。
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孕妇不能吃什么调料
1、禁过多味精、鸡精
鸡精、味精主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,从而不利于胎儿神经系统的发育 。
2、禁过多醋
【再经不住诱惑,这东西也别吃】怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物,可使体内碱度下降,从而引起疲乏、无力 。过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一 。而长时间的酸性体质,不仅使母体罹患某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形 。
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