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紫砂壶泡老白茶好吗,如何用紫砂壶冲泡老白茶

茶知识

喝绿茶好吗老竹大方保健功能
喝绿茶好吗老竹大方保健功能
喝绿茶好吗老竹大方保健功能，顶谷大方对改善血液循环、防止人体胆固醇升高,血管硬化和心肌梗塞有显著效果 。
老竹大方中的茶多酚有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂 。有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用 。

新白茶的五大功效与作用
新白茶的五大功效与作用
新茶毫香幽幽，带有鲜爽滋味，口感较为清淡有茶青的生叶味，清甜回甘，茶香怡人 。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深 。
茶叶的耐泡程度
老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓；新茶可依从个人习惯泡，七泡且滋味尚佳，乃为新茶上品 。
以上就是对新白茶的功效与作用的介绍了，希望能对您有所帮助 。
老白茶的品质与功效
老白茶的品质与功效
老白茶顾名思义即是储存多年的白茶 。属白茶，主要产地在福建政和、福鼎等地 。干茶芽叶连枝，芽毫显现，茶形匀整 。老白茶很耐泡，一般可冲8~9泡，香味依然，汤色未减，回甘依旧，香气陈芳浓香，滋味陈醇浓厚，汤色橙黄明亮，叶底叶张肥大 。《老白茶记》开篇说:“白茶岁余，山人藏之，视久为宝，不献市井，不贩取蝇利，已备吉用，乡邻之间多有赠送，却也是用于解毒，发汗通体而解释滞，化淤气，荡湿寒杂症 。”这就是对老白茶的具体概括，也是对这款茶特有茶性的大致说明 。白茶存放的时间越长，其药用价值就越高 。老白茶不仅可降燥，而且可生津止渴，对慢性咽炎具有明显的缓解作用 。

如何用紫砂壶冲泡老白茶
如何用紫砂壶冲泡老白茶
如何用紫砂壶冲泡老白茶?
步骤如下：
温具：用沸水冲洗茶具 。
置茶：投茶量大约占紫砂壶的三分之二 。
醒茶：用开水洗茶2-3次，以此唤醒茶的香气和味道 。
冲泡：用90-95℃的沸水冲泡为最佳 。
出汤：浸泡至茶汤呈琥珀色后即可将茶汤倒入公道杯之中 。
分茶：将公道杯中的茶汤依次倒入品茗杯中 。
品茗：闻香，观色，品味 。
白茶逆势上扬如何辨别老白茶
白茶逆势上扬如何辨别老白茶？
【紫砂壶泡老白茶好吗,如何用紫砂壶冲泡老白茶】如何辨别老白茶？“真正的老白茶，外观上比新茶偏暗，或是暗黄、灰暗，而不是红褐色或黑褐色的 。”余步贵表示，冲泡后的叶底也是比较清楚的，泡出来应该是比较亮的 。叶积平建议，如果选择6年或以上老白茶要选择有口碑、品牌的茶厂，这样品质会比较有保障 。政和茶叶管理中心主任张义平则表示，带有霉味、酸臭味、馊味的老白茶一定不是好的老白茶 。“真正的老茶应该是醇香浓厚，不能有杂味 。有杂味的基本上就是储存不当 。”


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