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春季是养生的大好时节 , 水果是很多人的最爱 , 水果里含有丰富的维生素 , 可以帮助美容养颜 , 不过吃水果还是有一些禁忌的 。
草莓
功效:
中医认为 , 草莓有去火、解暑、清热的作用 , 春
季人的肝火往往比较旺盛 , 吃点草莓可以起到抑制作用 。另外 , 草莓最好在饭后吃 , 因为其含有大量果胶及纤维素 , 可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘 , 预防痔疮、肠癌的发生 。
不可多吃的理由:
中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓 , 除极少部分属于高产新品种外 , 一般都是使用过量激素所致 。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短 , 颜色也鲜艳了 , 但冲淡了草莓固有的香味 , 吃起来缺少鲜味 。
甘蔗
春季的甘蔗大多为秋季的存货 , 储存了一个冬天后 , 极易变质 , 在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质 。切开之后 , 断面上还会有红色的丝状物 。有人买甘蔗时没有仔细挑选 , 切开后看到红色丝状物又以为是正常现象 , 结果食用后导致甘蔗中毒 。
菠萝
一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象 。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶 。为预防过敏反应 , 菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟 , 破坏菠萝蛋白酶后再吃 。
【春季养生 五类水果来帮忙】香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看 , 有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟 , 但果肉吃上去仍是硬硬的 , 一点也不甜 。二氧化硫对人体是有害的 , 正确的方法应该是加温熏熟 。
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