贡眉品质特征
贡眉品质特征
贡眉属白茶类 ， 又被称为寿眉 ， 是白茶中产量最高的一个品种 ， 其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上 。主要产于福建建阳县 ， 建瓯、浦城等县也有生产 。产量约占白茶总产量一半以上 。以菜茶茶树芽叶制成 ， 一般以贡眉为上品 ， 由于寿眉 ， 近年则一般只称贡眉 。
贡眉选用的茶树品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和“福大”、“政大”的有性群体种 。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶 ， 要求含有嫩芽、壮芽 。初制、精工艺与白牡丹基本相同 。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几 ， 但其感官的品质却与白牡丹不同 。
贡眉茶
贡眉茶
贡眉 ， 有时又被称为寿眉 ， 是白茶中产量最高的一个品种 ， 其蝉联约占到了白茶总产量的一半以上 。它是以菜茶茶树的芽叶制成 ， 这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白” ， 以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶 。以前 ， 菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种 ， 但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹 ， 而小白就用来制造贡眉了 。通常 ， “贡眉”是表示上品的 ， 其质量优于寿眉 ， 但近年来则一般只称贡眉 ， 而不再有寿眉 。
关于贡眉茶的简介
关于贡眉茶的简介
贡眉属白茶 ， 有时又被称为寿眉 ， 是白茶中产量最高的一个品种 ， 其产量约占到了白茶总产量的一半以上 。主要产于福建建阳县 ， 建瓯、浦城等县也有生产 。产量约占白茶总产量一半以上 。以菜茶茶树芽叶制成 ， 一般以贡眉为上品 ， 由于寿眉 ， 近年则一般只称贡眉 。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县 。
白茶是什么茶品种
白茶是什么茶品种
白茶是什么茶品种
白茶的主要品种有出自福建北部的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等 。尤其是白毫银针 ， 全是披满白色茸毛的芽尖 ， 形状挺直如针 ， 在众多的茶叶中 ， 它是外形最优美者之一
银针白毫：采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成;
白牡丹：采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶 ， 政和大白 ， 福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶 ， 按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;
贡眉：采用菜茶的一芽一二叶 ， 加工而成的为贡眉;
【福鼎贡眉白茶价格,白茶是什么茶品种】寿眉：采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉 。
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