不同情况下的普洱茶具有不同冲泡方法
不同情况下的普洱茶具有不同冲泡方法
粗老茶因内含物减少则要大大增加投茶量,延长冲泡时间,可采用高温冲泡,甚至煮饮 。
储存情况
好的原料、好的加工、好的储存,这样的茶品就是最好冲泡的,浓淡冲相宜,怎么泡都好喝 。若储存中略有问题,如稍有杂味,则可适当增加洗茶次数 。若是茶品因储存不当发生了变质,就算再贵的茶也都不具备品饮的价值了 。
匀齐整碎度
茶叶较碎,其浸出物溶解也快,出汤相对的就要快 。
干燥地区的陈年紧压普洱茶冲泡方法
干燥地区的陈年紧压普洱茶冲泡方法
在陈年紧压普洱茶的冲泡中,其实注重的是泡并非冲 。什么是冲?什么是泡?请自行脑补 。一般来说,陈年紧压普洱茶是适合用紫砂壶,但奈何手上没有,只有用盖碗或者建陶壶 。水温这里说一下,你想香气好就用高温,想滑度好就不要用高温 。
干燥地区存放出来的普洱茶,紧度一般还在,第一道沸水注水后快速出汤公道杯倒掉,第二泡注水进去后开始摇啊摇啊摇1-3分钟,然后注水进去静置1-2分钟出汤倒掉洗口杯 。第三泡的时候你会发现茶条散开了,茶汤也变清了 。这时候可以开喝了 。全程不超过5分钟 。
文/普洱茶丸子,配图
这六种情况的普洱茶,你都会泡么
这六种情况的普洱茶,你都会泡么?
发酵过度的茶叶滋味淡,需用沸水冲泡,并延长浸泡时间,反之则出汤要快,否则就浓如酱汤难以入口 。
匀齐整碎度
茶叶较碎,其浸出物溶解也快,出汤相对的就要快 。
储存情况
好的原料、好的加工、好的储存,这样的茶品就是最好冲泡的,浓淡冲相宜,怎么泡都好喝 。若储存中略有问题,如稍有杂味,则可适当增加洗茶次数 。若是茶品因储存不当发生了变质,就算再贵的茶也都不具备品饮的价值了 。
购买普洱茶怎么辨识好坏
购买普洱茶怎么辨识好坏
四是看叶底(冲泡后的茶渣) 。主要看嫩度、色泽匀度 。嫩度好的叶底含芽(带毫)的量多,叶质柔软、肥嫩、有弹性 。嫩度差的叶底没有芽毫,叶张较粗大,叶底硬、无弹性 。色泽褐红均匀一致的好,色泽花杂不匀,或发赤、炭化,或腐烂如泥、叶张不开展(泡不开)都属品质不好 。
【怎么泡好普洱茶,白茶怎么泡】以上就是普洱茶好坏辨识的方法,选购的时候根据这些方法认真挑选,这样可以避免买到不好的茶叶 。总的来说,不管是选购普洱茶还是其它的茶叶,只要根据它的鉴别方法,是有助于我们选购到好的茶叶的 。
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