全文摘要
本发明涉及一种红花红茶低糖饮料,与普通红茶低糖饮料相比,本发明是在普通红茶低糖饮料基础上进行加工生产而成的 。
普通红茶低糖饮料所运用的原料是纯净水、红茶(红茶粉)、天然蜂蜜、白砂糖、维生素C、柠檬酸、稳定剂(茶多酚)、六偏磷酸钠、食用香精等,生成的红茶低糖饮料是一种普通红茶低糖饮料 。
而红花红茶低糖饮料是在普通红茶低糖饮料的浸提原料中增加了红花绒而新生成的一种红花红茶低糖饮料 。
它不但是一种红茶低糖饮料,还是红花红茶低糖饮料,它的优点是这种饮料通过浸提红花绒,使该饮料含有红花浸提液,它对人体有预防心脑血管病、提高免疫力、抗癌、美容等功效 。
古树滇红茶和普通滇红茶怎么区分
滇红茶是产自我国云南省的一种名茶,属于茶中之上品,其不仅口感滋味佳,而且内质丰富,具有很好的保健作用 。
滇红茶也有分古树滇红茶和普通滇红茶,在品质上可能会有些许的不同 。
那么古树滇红茶和普通滇红茶怎么区分呢 。
以下就教给大家按以下几个方面去辨别 。
如何区分古树红茶和普通滇红
从原料和树龄来区分,古树红茶和普通的滇红最大的区别还是原料的树龄,普通的滇红采用的一般是台地茶园或者有机茶园为原料加工的,树龄在几年到几十年不等,偶尔能见过百年的;而古树红茶则必须选用300年以上原生态古树原料加工而成 。
外形和口感均不同,普通的滇红条索较紧稍细,而古树红茶以条索紧条状为主,茶叶比较肥硕,茶毫比较明显 。入口之后,普通红茶茶汤偏薄,回甘生津较为缓慢;而古树红茶茶味厚重,香气浓郁,喉咙舒适度好,回甘生津特别明显 。
耐泡程度和叶底有区别,普通滇红虽然比其他红茶更耐泡,不过冲泡到第
9泡的时候,已经基本没什么茶味了;而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇 。
野生古树红茶的鉴别
从茶叶外形鉴别,野生红条索紧秀乌润、较为壮硕,质感明显 。普通滇红条索松散,色泽暗淡,
从香气方面鉴别,野生古树红茶香气较为沉稳而悠长,口齿留香 。普通滇红茶香气上浮而飘,香气停留较短!
从口感韵味方面鉴别,古树红茶口感丰富,滋味醇厚饱满厚重,山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久 。普通滇红口感单薄(茶、水不溶、水味重),易出现杂味,回甘生津浅薄而较短,不耐泡!
【普通的红茶,低糖红茶配方】从汤色方面鉴别,野生古树红茶纯料琥珀金汤、汤色金黄透亮、毫无杂质 。普通红茶颜色深沉暗淡 。如若不是纯料或树龄较小,汤中带末(茶毛) 。
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